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茶油VS橄欖油


茶油煙點高達220℃，不易產(chǎn)生油煙及有害物質

茶油：煙點高達220℃，減少烹飪油煙及有害物質，適合煎炒烹炸，符合中國人的烹飪習慣，是最適合中國人食用的健康油品；
橄欖油：屬于“冷油”，煙點低，在高溫烹飪下，不僅破壞其營養(yǎng)成分，還會產(chǎn)生有害物質，不利于健康。

茶油維生素E含量是橄欖油的兩倍

茶油中的維生素E含量是橄欖油的兩倍多。此外，茶油還含有橄欖油中所沒有的生物活性物質——茶多酚。

茶油與其他食用油中脂肪酸的比較  / 每100克

 
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